GAIA a cura di Mario Tozzi - Istituto Geografico DeAgostini  pagg.623 € 19,90

La conferenza sul clima tenutasi recentemente a Bali e conclusa da una repentina quanto inaspettata adesione degli Stati Uniti al Trattato di Kyoto, ha visto esperti e attivisti discutere e accapigliarsi sulle cause delle modificazioni climatiche e, soprattutto, sui possibili rimedi e sulle loro conseguenze. Due gruppi di ricerca particolarmente attivi in questo senso, il Centro Internazionale di Fisica Teorica Abdus Salam di Trieste ed il Laboratorio statunitense della Purdue University specializzato nello studio dell’impatto del cambiamento climatico, hanno tentato di dare una risposta in questo senso ed il risultato è stato quanto mai interessante. Ne è emerso infatti che le conseguenze del surriscaldamento globale non possono essere misurate esclusivamente in termini fisici, perché nel calcolo vanno inserite anche variabili „sociali“ quali il trend demografico, la sperequazione nella distribuzione della ricchezza e l’organizzazione delle nostre società. Osservando da questa prospettiva la situazione attuale e quella a breve e medio termine si nota come le aree che maggiormente subiranno le sofferenze e i danni maggiori delle modificazioni climatiche non sono soltanto quelle tradizionalmente povere ed arretrate, ma anche molti dei paesi più ricchi ed avanzati. Solo per citarne alcuni, la fascia orientale degli Stati Uniti e la maggior parte del territorio australiano sono già colpite da una scarsità d’acqua che sta assumendo contorni drammatici. Per restare al paese dei canguri, è interessante notare come nelle ultime elezioni ci sia stato per la prima volta un impatto massiccio e determinante delle tematiche ecologiche: l‘80% degli Australiani che vive nelle città è infatti sottoposto al razionamento dell’acqua (e noi che ci lamentavamo della situazione del nostro meridione!), mentre è stata superiore al 70% la percentuale di coloro che hanno dichiarato di essere stati „fortemente influenzati“ nella loro scelta di voto. La conseguenza è stata che il premier uscente John Howard, un „negazionista“ della prima ora sempre a fianco di Bush nel sottovalutare qualunque evidenza scientifica sulle responsabilità umane nei cambiamenti climatici e contrario al Trattato di Kyoto, è stato sconfitto dal laburista Kevin Rudd, pur vantando ottimi successi in tutti quei campi in cui normalmente si decidono le sorti elettorali. In Italia non siamo ancora a questi livelli di consapevolezza, ma varrà la pena ricordare che il nostro paese soffre già le conseguenze dell’allargamento della fascia tropicale in avvicinamento dal Sud e che, dei circa 4000 chilometri di coste che conta la penisola, circa un terzo potrebbe cedere alla pressione del mare nel caso di un innalzamento delle acque nel corso di questo secolo. Bastano poche cifre per dimostrare come questi, ovviamente insieme a molti altri, siano aspetti destinati ad incidere profondamente sulla nostra società e su quella globale: negli ultimi dieci anni sono circa due miliardi e mezzo le persone colpite in qualche modo da catastrofi naturali, con circa un milione di morti, mentre per citare solo il problema della scarsità dell’acqua e restringerlo all’Africa, sono almeno 200 milioni le persone destinate ad avere crescenti difficoltà nei prossimi anni. Ne deriva la portata di possibili flussi migratori che già ora premono fortemente sulle frontiere dei paesi avanzati e che potrebbero divenire maree nei prossimi decenni. Si può stimare che una percentuale variabile dal 10 al 15% del prodotto interno lordo globale sia messa in pericolo dall’impatto dei cambiamenti climatici in corso, e non pensiate che siano solo calcoli teorici destinati a non influenzare direttamente anche i nostri standard di vita! Secondo il nostro Sottosegretario all’Economia, il debito italiano per i ritardi nell’attuazione del protocollo di Kyoto ci costerà intorno ai 5 miliardi di Euro, soldi che usciranno dalle nostre tasche, mentre ad esempio i „ricchi“ Americani hanno crescenti difficoltà ad assicurarsi contro i danni causati dai sempre più frequenti e distruttivi tornado: problemi, questi, che i „poveri“ abitanti del Bangladesh non hanno di certo nel gestire le conseguenze dei monsoni e delle piogge torrenziali con cui sono chiamati sempre più frequentemente a fare i conti. In questo senso vi consigliamo senz’altro la lettura di Gaia, uscito recentemente per i tipi dell’Istituto Geografico De Agostini e curato da Mario Tozzi (pagg. 623, € 19.90) che tutti ben conosciamo per i suoi programmi televisivi dedicati all’ambiente. Il libro non si limita ad un’elencazione di fatti e misfatti arrecati a nostra madre Gaia, ma completa il quadro con interessanti approfondimenti sulla situazione energetica del pianeta, i conflitti e le aree di crisi ed i flussi migratori; tutte tematiche in grado di influenzare fortemente i nostri stili di vita nei prossimi decenni, ma che nel libro di Tozzi vengono inserite in un unico contesto com’è appunto quello di questo piccolo-grande pianeta su cui tutti siamo „costretti“ a vivere. Se solo riuscissimo a tener presente questo inequivocabile dato di fatto, la ricerca di compromessi e di possibili soluzioni sarebbe sicuramente più semplice, così come migliorerebbe il rapporto tra tutti noi abitanti della Terra e il pianeta che ci ospita. Da leggere e far leggere.

Istituto Geografico DeAgostini

AMBIENTE

UNA STORIA DEL MONDO di Chris Brazier Edizioni Sonda, pagg. 211, € 14.50

Questo volume è l’ideale per chiunque voglia avvicinarsi ad alcuni aspetti della storia del pianeta senza rivolgersi a testi più „tradizionali“ e sicuramente più „ponderosi“. E‘ evidente come nessun testo possa definirsi esaustivamente un Storia del Mondo per l’obiettiva impossibilità di trattare tutti gli aspetti che hanno concorso a formarla, per cui non prendetevela se non troverete un aspetto particolare che vi interessa o lo troverete poco approfondito. L’intenzione dell’autore non era infatti quella di scrivere un’opera onnicomprensiva, quanto quella di evidenziare in una cronologia „classica“ degli aspetti che di solito vengono toccati solo marginalmente nelle nostre storiografie, portando il lettore a staccarsi dalla visione e dall’interpretazione eurocentrica che caratterizza la nostra cultura. Di particolare interesse i continui riferimenti agli spostamenti di masse di popolazione nei secoli, fenomeno a cui il mondo ha assistito da sempre, ed il capitolo dedicato al 21° secolo che ci riporta alla realtà di una storia non solo da studiare sui libri, ma di cui tutti facciamo parte e che possiamo contribuire a creare. Agile e ricco di informazioni, oltre che di considerazioni tutt’altro che scontate o allineate, si fa consigliare.

Edizioni Sonda

AMBIENTE

COLLEZIONISMO D'ARTE A VENEZIA. Il Seicento, a cura di Linda Borean e Stefania Mason - Marsilio Editore pagg. 448 € 35,00

Con questa pubblicazione si inaugura una collana dedicata al collezionismo artistico a Venezia in età moderna, strutturata in tre volumi che coprono un arco temporale compreso tra le origini documentate del fenomeno e il primo Ottocento, quando, dopo la caduta della Serenissima e la donazione di Teodoro Correr delle sue raccolte alla città, si apre un’epoca per molti aspetti del tutto nuova del collezionismo cittadino. Stagione cruciale in tale contesto è il XVII secolo, qui trattato a partire dal 1615, anno in cui Vincenzo Scamozzi registra il passaggio da collezioni di matrice cinquecentesca a gallerie connotate da una sensibilità spiccata, se non esclusiva, per le pitture. Composto da saggi tematici che illuminano tipologie di opere, aspetti del mercato dell’arte, presenze forestiere di artisti, collezionisti e agenti, questioni storiografiche e dall’analisi di due casi-studio di raccolte particolarmente significative per i loro proprietari (una casata di antica nobiltà e una famiglia di homines novi) e formazione, il volume è completato da un corpus di oltre quaranta voci biografiche su raccoglitori, mercanti, agenti, diplomatici e critici che hanno assunto un ruolo determinante nelle vicende collezionistiche del Seicento lagunare: accanto a personalità in parte note, ne compaiono numerose altre dal profilo sinora indefinito nonostante la loro rilevanza nel panorama del tempo. Un’appendice di inventari inediti offre un campione rappresentativo per posizione sociale del proprietario, modalità di compilazione e ricchezza di contenuti, spaziando dall’inventario post mortem a quello redatto dal collezionista, dall’inventario d’artista a quello di uno dei più importanti agenti attivi a Venezia nel secolo in esame.

Marsilio Editore

ARTE

TIRAMISU' E CHANTILLY Viaggio goloso nel mondo dei dolci famosi di Luca Montersino e Roberto Sammartini. Fabbri Editore pagg. 223 € 32,00

La crema Chantilly per i francesi si tratta si semplice panna montata zuccherata, per noi invece, la crema Chantilly è panna montata arricchita con crema pasticcera, in una percentuale che può variare dal 50 al 60% rispetto al peso della panna. AIUTO! Sono ingrassato di alcuni etti solo alla lettura delle prime righe e alla visione delle prime immagini di questo golosissimo libro, mi rivolgerò alla Dott.ssa Nicolini che scrive su queste pagine e che come psicoterapeuta si occupa delle umane debolezze, per perdere il peso che avrò accumulato alla fine. L'autore si dichiara innamorato del Tiramisù che la sua mamma gli preparava da bambino e che significava una gara con il padre per arrivare primi alla metà della pirofila. Certi ricordi non svaniscono mai, sono le dolcezze della nostra memoria, non è un mero fatto di gola, ma di percezioni sensoriali, di armonie del gusto, di piacevoli memorie che accarezzano i nostri momenti di un quotidiano non sempre così dolce. La pasticceria è un'arte, a differenza della cucina, un dolce molto facilmente non viene come si desidera, solo i segreti di un maestro come Luca Montersino possono aiutarci a seguire la retta via nel preparare Meringhe farcite con cuore morbido al cioccolato e caffè, oppure una mini Charlotte ciocco-vaniglia, o ancora coppe mandorla e Moscato... AIUTO!!!! Un libro da leggere e seguire davanti ai fornelli, ma anche da ammirare per le splendide illustrazioni di Roberto Smmartini che accompagnano ogni preziosa ricetta. Pagine di Libri declina ogni responsabilità per l'eventuale aumento di peso provocato dalla lettura e dalla sperimentazione delle 81 ricette descritte in questo classico per i golosi

Fabbri Editore

CUCINA

I DOLCI DELL’AMORE tra eros, gelosia e passione di Antonella Gigolo e Carla Massi - Bonechi Editore Euro 3,50

Un manuale d'amore? No, un ricettario d'amore. Ovvero ditelo con una torta. Con una mousse, una ciambella o un bigné. "I dolci dell'amore" (Bonechi editore) firmato da Antonella Grigolo e Carla Massi raccoglie ricette e consigli per comunicare, in un modo nuovo, l'intero arcobaleno delle passioni e del linguaggio amoroso. Dall'innamoramento alla felicità, alla gelosia, alla vendetta. Ma anche abbracci, baci e parole. Seduzione? Cuori di meringa alla crema. Serenità? Muffin a volontà. Inquietudine? Torta di carote. Vendetta? Torta di grano saraceno. Il libro nasce dagli insoliti sodalizi mestolo ed emozioni, frusta e nostalgia, gioco seduttivo e delizie al cacao. Oltre quaranta ricette per raccontarsi e confidarsi offrendo un semplice dolce. La pasticceria - spiegano Antonella Grigolo e Carla Massi - ci permette di regalare forti contrasti e intime seduzioni. La mousse vuole due cucchiai, il budino si scioglie in bocca, la crostata sa di intimità familiare, la crema sulle dita evoca pensieri arditi. E così, di capitolo in capitolo, ci si avventura in un mondo dolce e, al tempo stesso, ruvido e graffiante. Che dire, infatti, di una torta carica di panna da tirare in faccia durante una crisi di gelosia? O la vendetta che si materializza in biscottini alle melanzane? Ogni ricetta è descritta nei minimi dettagli e, per chi si trova in difficoltà, c'è anche il "pronto soccorso". Consigli pratici e veloci per rimediare gli errori dell'ultimo minuto. Luca Mannori, campione di pasticceria nel 1997, nell'introduzione del libro confessa: Se non avessi voluto offrire e condividere passioni non avrei fatto questo mestiere. Lo zucchero, la crema, il pan di spagna e, soprattutto il nobile cioccolato in tutte le sue variazioni, regalano emozioni forti. Marinella Cozzolino, psicosessuologa, che insieme a Mannori apre il libro, scrive: Chi preferisce un dolce, i dolci, ha bisogno di riempirsi, di coccolarsi, di coccolare. Purtroppo, oggi, per molti, il piacere è solo debolezza. mentre il legame tra amore e sesso o passione e cibo è molto, molto stretto. Vini e té sono buoni "compagni" di torte e biscotti: il libro suggerisce gli abbinamenti giusti. Per esaltare i sentimenti.Antonella Grigolo e Carla Massi hanno deciso di trasformare le emozioni in dolcezze da forno o al cucchiaio mantenendo, per ogni preparazione, il rigore della tecnica gastronomica, l'alchimia della pasticceria e la correttezza delle dosi. Come vuole la cucina, come vuole l'amore.

Bonechi Editore

CUCINA

Il nuovo diritto di famiglia - di Ferrando Gilda ed. Zanichelli pagg. 904 Euro 107

Un manuale d'amore? No, un ricettario d'amore. Ovvero ditelo con una torta. Con una mousse, una ciambella o un bigné. "I dolci dell'amore" (Bonechi editore) firmato da Antonella Grigolo e Carla Massi raccoglie ricette e consigli per comunicare, in un modo nuovo, l'intero arcobaleno delle passioni e del linguaggio amoroso. Dall'innamoramento alla felicità, alla gelosia, alla vendetta. Ma anche abbracci, baci e parole. Seduzione? Cuori di meringa alla crema. Serenità? Muffin a volontà. Inquietudine? Torta di carote. Vendetta? Torta di grano saraceno. Il libro nasce dagli insoliti sodalizi mestolo ed emozioni, frusta e nostalgia, gioco seduttivo e delizie al cacao. Oltre quaranta ricette per raccontarsi e confidarsi offrendo un semplice dolce. La pasticceria - spiegano Antonella Grigolo e Carla Massi - ci permette di regalare forti contrasti e intime seduzioni. La mousse vuole due cucchiai, il budino si scioglie in bocca, la crostata sa di intimità familiare, la crema sulle dita evoca pensieri arditi. E così, di capitolo in capitolo, ci si avventura in un mondo dolce e, al tempo stesso, ruvido e graffiante. Che dire, infatti, di una torta carica di panna da tirare in faccia durante una crisi di gelosia? O la vendetta che si materializza in biscottini alle melanzane? Ogni ricetta è descritta nei minimi dettagli e, per chi si trova in difficoltà, c'è anche il "pronto soccorso". Consigli pratici e veloci per rimediare gli errori dell'ultimo minuto. Luca Mannori, campione di pasticceria nel 1997, nell'introduzione del libro confessa: Se non avessi voluto offrire e condividere passioni non avrei fatto questo mestiere. Lo zucchero, la crema, il pan di spagna e, soprattutto il nobile cioccolato in tutte le sue variazioni, regalano emozioni forti. Marinella Cozzolino, psicosessuologa, che insieme a Mannori apre il libro, scrive: Chi preferisce un dolce, i dolci, ha bisogno di riempirsi, di coccolarsi, di coccolare. Purtroppo, oggi, per molti, il piacere è solo debolezza. mentre il legame tra amore e sesso o passione e cibo è molto, molto stretto. Vini e té sono buoni "compagni" di torte e biscotti: il libro suggerisce gli abbinamenti giusti. Per esaltare i sentimenti.Antonella Grigolo e Carla Massi hanno deciso di trasformare le emozioni in dolcezze da forno o al cucchiaio mantenendo, per ogni preparazione, il rigore della tecnica gastronomica, l'alchimia della pasticceria e la correttezza delle dosi. Come vuole la cucina, come vuole l'amore.

Zanichelli

DIRITTO

AFFIDO CONDIVISO. PATTI DI FAMIGLIA E NUOVE NORME IN TEMA DI SEPARAZIONE E DIVORZIO di S. Piscione Edizioni Giuridiche Simone, Napoli, pagg. 112, € 12,00 

Agile volume che espone sinteticamente, in modo chiaro anche per i non esperti, come si ottiene e quali effetti derivano dalla separazione coniugale, consensuale o giudiziaria, con riguardo alla prole per quanto riguarda l’affidamento, esclusivo o condiviso, allo luce della riforma apportata dalla legge n. 54/2006. Un capitolo è dedicato ai cosiddetti “patti di famiglia”: natura giuridica; requisiti formali e sostanziali; contenuti; impugnazione e controversie; modifiche e scioglimento. Con appendice normativa.

Edizioni giuridiche Simone

DIRITTO

L'AFFIDAMENTO CONDIVISO Alla luce della Legge n. 54/2006 di A. Ceniccola e A.F. Sarracino - Halley Editrice, Matelica, pagg. 259, € 28,00

L’opera esamina le innovazioni introdotte nel settore del diritto di famiglia dall’istituto dell’affidamento condiviso alla luce della Legge n. 54/2006 e le prime applicazioni giurisprudenziali della riforma, attraverso un linguaggio accessibile e ricco di riferimento a casi concreti. Il focus della riforma è costituito dall’affermazione del diritto del minore alla bigenitorialità, diritto destinato a proiettarsi al di là dello steccato della separazione, dei divorzio e comunque della frantumazione della coppia di fatto. Il piano dell’opera affronta molti e interessanti argomenti, tra cui i principi ispiratori della riforma; l’affidamento della prole in regime di affidamento condiviso ed esercizio della potestà condivisa; mantenimento della prole e assegnazione della casa coniugale; soluzione delle controversie tra genitori. In appendice il testo integrale della legge n. 54/06 ed uno schema di ordinanza presidenziale ex art. 798 C.P.C.

Halley Editrice

DIRITTO

BULLISMO Tutela giuridica alla luce della Direttiva Ministeriale n. 16/2007 di M. Ascione Halley Editrice, Matelica, pagg. 196, € 28,00

Il bullismo è una piaga sociale che richiede un serio intervento delle istituzioni, nonché la predisposizione di idonei strumenti giuridici a tutela dei più deboli. Ed è proprio in questo contesto che si inserisce la presente opera, la quale intende fornire al lettore un quadro di riferimento della normativa vigente, anche alla luce della Direttiva n. 16/2007 predisposta dal Ministero della Pubblica Istruzione. Il lavoro, dopo un iniziale inquadramento del fenomeno oggetto di studio, prende in esame tra le altre le seguenti tematiche: * individuazione della forma di responsabilità civile applicabile ai casi di bullismo; * responsabilità oggettiva dei singoli istituti; * analisi della prova liberatoria in capo a genitori e precettori, con particolare riferimento agli insegnanti, Presidi e Dirigenti Scolastici; * inquadramento penale del fenomeno e specifiche caratteristiche del procedimento a carico di minori; * analisi della normativa degli ordinamenti stranieri che hanno preceduto l’attuale esperienza italiana.

Halley Editrice

DIRITTO

IL GAMBERO ROZZO 2008 Guida alle osterie e trattorie d'Italia, di Carlo Cambi - Newton Compton Editori pagg.790 € 20,00

"Più che una questione d'etichetta è una questione di forchetta" recita Carlo Cambi nella sovracopertina del libro. Io aggiungo un "parla come mangi" e il risultato è che l'autore mangia benissimo a giudicare da come parla, Questa guida è un po' il sogno che noi tutti abbiamo nel cassetto: Girovagando per l'Italia, scoprire posti dove mangiare bene a prezzi contenuti rappresenta l'equazione con maggiori incognite nella matematica del viaggiatore, e una volta trovata una soluzione ci si sente scienziati da premio Nobel. Approfittiamo allora del lavoro che Carlo Gambi ha svolto per noi, in fondo cosata poco più di una pizza e una birra, in cambio avremo un navigatore culinario di ultima generazione che non ci farà sbagliare e darà sia al palato che allo spirito molte soddisfazioni. Il gambero Rozzo però non è soltanto una sterile guida al mangiar bene in posti off spendendo poco, è un itinerario culturale scritto con sapiente efficacia, sicché la sua lettura diventa un piacevole intrattenimento e ci arricchisce di quelle che sono le culture e le tradizioni regionali del Bel Paese, sappiamo di essere un popolo di scienziati, navigatori, artisti, pensatori, cuochi e avventori. Della trattoria Monti a Monghidoro ad esempio scrive: "Maurizio non si fa mandare dalla mamma a prendere il latte come urlava gorgheggiando il contemporaneo più famoso di Monghidoro, Gianni Morandi. Lui per la ciccia ha una predilezione speciale, ed ecco che va dal macellaio a comprare carne piemontese che serve in cento maniere nel suo locale..." Si diletta (dopo tanta espeienza, anche tra i fornelli, ma dice: "So che non sarò capace di restituire attraverso i piatti ciò che sento e in cui io credo e perciò mi scuso con i veri cuochi per aver loro rubato il mestiere e al tempo stesso li ringrazio perché loro sanno dare forma a questi miei modesti pensieri. Balbetterò tra i fornelli e cercherò invece di parlar chiaro continuando a scrivere, così, di cucina".

Newton Compton Editori

GUIDE

L'AGENDA DELLA LUNA 2008 TEA Edizioni, Milano, € 7,50

Per ogni giorno dell’anno sono indicate, con simboli d’immediata interpretazione, le attività più consone a quella giornata, da quelle più direttamente legate ai cicli della natura, come concimare, piantare gli alberi, tagliare i capelli, a quelle più “tecnologiche”, come fare bricolage, lavare i vetri e tinteggiare. In premessa, viene specificato come utilizzare il calendario e relativi simboli, con una precisazione di buon senso: organizzare la giornata rigidamente in base al lunario non rende felice nessuno!

TEA

GUIDE

AUSTRALIA - The rough guide - Vallardi Viaggi, pagg. 1268, € 32,00

Immagino che leggendo titolo e caratteristiche qualcuno si possa chiedere il perché di 1268 pagine, che tradotte in peso fanno 800 grammi precisi, e la domanda successiva è se mettere in valigia 800 grammi di carta per fare turismo non possa incidere sull over weight al check in. Bene, la mia considerazione è che per affrontare un viaggio in Australia convenga risparmiare su qualche oggetto nel nostro bagaglio a mano, ma non rinunciare a questa voluminosa quanto dettagliata guida che in un paese dalle dimensioni smisurate può tornarci veramente utile. Il contenuto è quello consolidato delle guide, ma in questa Rought non viene tralasciato veramente nulla, dai suggerimenti per la richiesta del visto d'ingresso ai dettagli delle compagnie aeree interne che permettono trasferimenti low cost, dagli animali che nel nostro immaginario europeo vediamo come pericolosi e che spesso non lo sono, ai modi per rimediare ai tocchi delle meduse nei mari della più grande barriera corallina del mondo. La guida, oltre alle descrizioni storico - geografiche dei luoghi è particolarmente ricca di mappe, e di numerosi riquadri "grigi" di approfondimento turistico, antropologico e culturale. Chiamare poi semplicemente "guida" questo libro sull'Australia è certamente riduttivo, lo si può leggere anche senza doverci andare all'altro capo del mondo, con la semplice ambizione di far volare la propria immaginazione in una terra sconfinata e affascinate, antica di formazione e giovane di popolazione, ricca di tradizioni millenarie dei suoi primi abitanti e della loro arte naif e raffinata. In ogni caso dubito che dopo aver iniziato la lettura di questo volume, anche per solo appetito di curiosità, non venga il desiderio di prendersi una vacanza di quell che potremmo non dimenticare per il resto della nostra vita.

Vallardi Viaggi

GUIDE

IL MONDO DI GOOGLE di Franco Nardi Mondatori Informatica, pagg. 152, € 14,00

Ci sono molti motori di ricerca disponibili su internet, programmi che servono ad aiutarci a trovare quello che cerchiamo tra i miliardi di pagine disponibili: Arianna, Exite, Virgilio etc, ma su tutti domina incontrastato Google che non ha risentito neanche del tentativo di Bill Gates di detronizzarlo con il suo Msn Search. Oggi Google è sinonimo di ricerca, è in un certo senso il neologismo moderno del termine ricerca applicato all'informatica. I suoi creatori sono diventati nel giro di pochi anni miliardari, Google è ormai un vero colosso aziendale internazionale, si è permesso l'acquisto di portali come You Tube, di espandere i suoi servizi alla cartografia satellitare e molto altro. Franco nardi con questo suo libro ci spiega come usare Google non limitandoci a scrivere nella stringa di ricerca la parola o la frase voluta. Un software così complesso come Google ha infatti una nutrita serie di possibilità per arrivare prima e meglio ad ottenere il risultato desiderato. Non solo, possiamo utilizzarlo come agenda, come ricercatore di immagini e video, per creare un blog, per avere sempre sottomano le news, la temperatura o le previsioni del tempo sulla nostra città, e tanto altr ancora. Franco Nardi ci illustra queste possibilità in modo chiaro e molto sintetico, con dettagliate illustrazioni a colori sul'interfaccia di Google, incluso la modalità per poterlo utilizzare sul telefono cellulare (a patto naturalmente che sia di ultima generazione). A parte i 14 euro del libro, il resto è gratis, e per chi non fosse proprio un esperto di computer e di internet, questo testo è particolarmente indicato, sia per la semplicità delle spiegazioni, che per la costruzione editoriale.

Mondatori Informatica

INFORMATICA

SPIN Trucchi e tele imbrogli della politica di Giancarlo Bosetti - I Grilli Marsilio pagg. 214 € 13,00

Il libro di Bosetti, diciamolo subito, è stato profetico, uscito nella prima edizione ad Aprile 2007 ha di fatto anticipato fatti ed avvenimenti dello scorso novembre, allorché le intercettazioni telefoniche della procura hanno portato allo scoperchiamento di un pentolone che vedeva coinvolti l'Ex Premier Berlusconi, il direttore di Rai Uno Del Noce e alti dirigenti della Rai circa l'opportunità di dare certe notizie riguardanti le elezioni in tempi e modi che arrecassero il minor danno possibile all'immagine della coalizione perdente. Casualmente la morte di Giovanni Paolo II ha giocato un ruolo determinante nel poter confezionare "scalette" di TG con titoli e argomenti che deviassero l'attenzione dal risultato delle votazioni. Il tutto, tra l'altro, giocato in uno spazio di tempo di poche ore, poiché il TG3 di mezza sera comunque la notizia la dette per come doveva essere data, ma quel che contava era non destabilizzare un'immagine nel Prime Time. Questo modo di procedere della politica nei confronti dei mass media si chiama Spin (dall'inglege "effetto, entrare in stato confusionale"). Sono stati i guru della comunicazione americana ad inventarlo, in buona sostanza è un modo per distrarre l'attenzione da un tema spostandola su un altro, in modo da dare benefici o ridurre i danni a coloro che nel primo tema sono coinvolti. Gli spinner o spin doctors, sono dei veri e propri comunicatori che si interfacciano con gli operatori della comunicazione, i quali anche se non di parte, non sono mai insensibili alle notizie che sono di richiamo e che portano ad un aumento della tiratura e/o dell'audience. Giancarlo Bosetti con questo su testo ci porta dentro i meccanismi dello spinning e ci aiuta a capire come riconoscere, soprattutto in televisione, le deviazioni che certe notizie prendono, quali tecniche vengono usate. Il fenomeno non riguarda solo la politica ma l'intero show business, dai reality alle più innocenti trasmissioni di intrattenimento. Un testo non sempre facile, per il continuo uso di riferimenti e termini anglosassoni, e per la descrizione di meccanismi funzionali più familiari agli addetti ai lavori che ad un grande pubblico, ma chi acquista e legge un libro del genere piuttosto che un fumetto o un fotoromanzo, ha certamente voglia e predisposizione per ampliare la sua visione del mondo e le sue conoscenze.

I Grilli Marsilio

MEDIA

Sociologie della comunicazione di Alberto Abruzzese e Paolo Mancini - GLF Editori Laterza, pagg. 265 € 20,00

L'introduzione di questo "manuale" ben chiarisce sin dalle prime righe gli obbiettivi che Alberto Abruzzese e Paolo Mancini si sono posti nel mettere mano nel caotico e rutilante mondo della comunicazione. I due traguardi che si prefiggo gli autori sono: mettere insieme i testi che ricostruiscono la storia della comunicazione e quelli che privilegiano le teorie.. Mettono quindi in luce i passaggi salienti che hanno scritto la storia della comunicazione e di conseguenza dell'evoluzione umana, analizzando anche le teorie che importanti autori hanno esposto sulle medesime tappe del cammino sociale. Ho trovato di particolare interesse e quanto mai centrato un primo riferimento alle pitture rupestri parietali del paleolitico superiore nelle grotte di Lescaux (Francia) dove più di 15mila anni or sono i nostri progenitori hanno avvertito forte il bisogno di esprimersi attraverso forme d'arte e facendo di fatto comunicazione. Se come dice McLuhan, "il medium è il messaggio", il mezzo utilizzato pareti di caverne, colori naturali sono parte forte e integrante del messaggio, scene di caccia o rappresentazioni di fauna locale. Ma che questa mia osservazione diciamo "preistorica" non fuorvii il lettore, perché nelle 265 pagine di questo testo si passa in modo trasversale attraverso le più significative tappe, dalla stampa al cinema, dalla radio alla televisione, all'uso delle reti digitali. Su questi passaggi, nell'ultimo secolo eminenti ricercatori, studiosi, filosofi e pensatori hanno scritto e teorizzato l'uso, la fruizione cause ed effetti della comunicazione. Un universo estremamente vario che gli autori di questo libro ordinano con grande cura e capacità.</p> </td> <td width="98" height="50" valign="middle"> <p align="center"><font size="2" face="Arial"><b></b></font></p> </td> <td width="104" height="50" valign="middle"> <p align="center"></p> </td> </TR> <TR> <td width="187" height="55" valign="top" background="../../images/boxgrigio.jpg"> <p align="center"><img src="../../immagini/2008_1_16/psichiatria e medicina generale.jpg" width="150" height="207" border="0"></p> <p align="center"></p> </td> <td width="461" height="55" valign="top"> <p><font size="2" face="Arial"><b><a name="PSICHIATRIA E MEDICINA GENERALE"></a> </b></font><span style='font-size:10.0pt; font-family:Arial'><b><a href="javascript:na_open_window('win', 'http://www.mcgraw-hill.it/', 50, 50, 800, 600, 1, 1, 1, 1, 1)" target="_self"></a></b></span><font size="2" face="Arial"><b></b></font></p> <p class=MsoNormal><textarea name="formtextarea1" rows="10" style="font-family:Arial; font-size:12;" cols="74">

McGraw-Hill

MEDICINA

DIALOGHI CON L’ANGELO di Gitta Mallasz - Edizioni Mediterranee, Roma, pagg. 366, € 24,50

“Questo libro è un documento, Gitta ne è solo lo scriba: è il fedele resoconto di avvenimenti che si sono svolti in Ungheria nel 1943-’44. Il lettore deve accettarlo così com’è. Oppure lasciarlo stare”: è questa l’avvertenza iniziale. Poi non dite che non ve l’avevamo detto! Nel 1943, alla vigilia del coinvolgimento dell’Ungheria nella guerra, quattro giovani amici si trasferiscono dalla capitale in un villaggio per vivere più semplicemente, uniti da una forte tensione spirituale. Un giorno decidono di mettere per iscritto le proprie riflessioni personali ed inizia così un percorso che durerà 17 mesi , lungo il quale tramite Hanna, una dei quattro amici, gli “Angeli” o “Maestri” si manifesteranno, rivelando a poco a poco il senso di una nuova vita, una vita di integrazione e di unione di tutti gli aspetti dell’Essere. Solo Gitta sopravviverà ai lager nazisti. Emigrata in Francia nel 1960 decide di sistemare, tradurre e pubblicare i “Dialoghi con l’Angelo”, presto divenuto un caso letterario in tutto il mondo.

Edizioni Mediterranee

NARRATIVA

L’SMS: una tribù comunicativa di B. Fabbroni EUR Edizioni Universitarie Romane, Roma, pagg. 248, € 18

Si è contato che nel periodo delle festività di fine anno gli Italiani si sono scambiati gli auguri inviandosi un miliardo di SMS: altro che tribù! Segno evidente che il ‘messaggino’ è entrato nella cultura di tutti e non costituisce più l’innovativo modo di comunicare, sgrammaticato e disortografico, dei giovanissimi? Xké? Questo volume è dedicato alla fenomenologia della comunicazione tramite SMS, intendendo tale comunicazione come una forma di Da-sein nel senso heideggeriano nello stabilire una relazione con l’Altro. Successivamente l’Autrice affronta il problema della dipendenza da cellulare (Cellular Addiction), con relativi rischi, pericoli e poche regole per non rischiare, con l’indicazione del setting più funzionale ed efficace per il trattamento in caso di patologia vera e propria.

Edizioni Universitarie Romane

PSICOLOGIA

CAMBIARE CONSAPEVOLMENTE Piccolo manuale per la crescita nel quotidiano. di P. Narciso - Kimerik Edizioni, Patti (ME), pagg. 75, € 10,00

Questo volume si propone come una guida, semplice, diretta, senza pretese di assoluti, verso la scoperta di un nuovo modo di percepire la realtà, grazie alla presa di coscienza di essere “dormienti” e la volontà di volersi “risvegliare” per arrivare ad essere “consapevoli”, per avviarsi verso un’esistenza scevra da pregiudizi e schemi precostituiti. Infatti “la consapevolezza è la sorgente dell’amore per se stessi. L’amore per se stessi è la porta del mondo”. Mélange di psicologia, filosofia, meditazione e tecniche a mediazione corporea, il volume introduce il lettore a concetti universali, apparentemente semplici ma tremendamente difficili da mettere in pratica nella vita di tutti i giorni, quali il valore della sofferenza ai fini della comprensione; come gestire i desideri all’interno di un progetto costruttivo dominato dalla volontà; l’importanza dei pensieri, delle intuizioni, delle contraddizioni; come dar voce alle emozioni negative: rabbia, paura, vergogna; per l’affermazione della dignità ed il coraggio di vivere.

Kimerick

PSICOLOGIA

LE DISPOSIZIONI DELLA MENTE Come educarle insegnando di A. Costa e B. Kallick LAS, Roma, pagg. 536, € 32,00

Ciascuno di noi si ritiene (o viene ritenuto) “portato” per una disciplina piuttosto che per un un’altra, nel linguaggio corrente si parla di “inclinazione” per certe materie, nel mondo del lavoro è preferibile impiegare le persone secondo le proprie “predisposizioni”: tutto ciò nella convinzione che saranno superiori i risultati di colui che opera nel campo per cui sente attitudine. D’altra parte è vero che avere una predisposizione per una tale disciplina, o arte, o sport, non necessariamente significa eccellere in quel campo. Nell’ambito dell’educazione è di fondamentale importanza riuscire a far sì che alle “disposizioni della mente” vengano dati gli strumenti cognitivi per passare, appunto, dal ruolo della potenzialità a quello della fattualità: “Gli abiti mentali efficaci aiutano gli studenti a essere persone che apprendono di successo in qualsiasi circostanza incontreranno”. Nel volume vengono affrontati argomenti cruciali per l’educazione: che cos’è l’intelligenza, la creatività, le relazioni con il cervello, il ruolo delle emozioni. Successivamente vengono fornite strategie pratiche e operative per ‘attivare e coinvolgere le disposizioni della mente’ degli studenti, al fine di allearsele nei processi d’insegnamento, per non creare l’appiattimento degli interessi degli allievi; ‘valutare e riferire sulle disposizioni della mente’ attraverso indicatori di successo e crescita di cui vanno informati gli studenti ai fini dell’auto-conoscenza; ‘integrare e sostenere le disposizioni della mente’ per far sì che la scuola diventi “una casa per la mente” dentro cui stare con soddisfazione, sentendo rispettate e incrementate, e non coartate, le proprie inclinazioni di base.

LAS

PSICOLOGIA

Se Giulietta e Romeo fossero invecchiati insieme, di Vittoria Cesari Lusso - Edizioni Erickson pagg.221 € 15,50

«L’amore è eterno finché… si comunica. Ce lo dimostra, in questo libro, la coppia di innamorati più famosa di tutti i tempi, Giulietta e Romeo, per i quali viene immaginata una storia diversa dal tragico epilogo che conosciamo. I due si sposano e così Giulietta diventa nuora (con una suocera da domare), mamma, moglie, donna con propri interessi da coltivare, mentre Romeo diventa imprenditore, politico, nonché marito e padre talvolta un po’ distratto. Come tutte le coppie, anche loro si imbattono in difficoltà, incomprensioni, delusioni; a superarle sono aiutati da una vecchia saggia, Magistra, che propone un rimedio solo apparentemente semplice: la comunicazione. Un quadro originale, divertente e affascinante degli ostacoli che ogni relazione affettiva deve affrontare, accompagnato da indicazioni, riflessioni e suggerimenti su come comunicare meglio per vivere meglio.»

Erickson

PSICOLOGIA

FORMAZIONE, RICERCA E INTERVENTI PSICOEUCATIVI A SCUOLA di Fabio Celi e Daniela Fontana - McGraw-Hill, Milano, pagg. 377, € 36,00

Quando inizialmente la psicologia entrò nella scuola, sembrò che sulla base di qualche teoria si potesse cambiare il mondo scolastico: il risultato fu che molte famiglie e molti insegnanti rifiutarono il cosiddetto “pan-psicologismo” e per anni tutto tacque su quel fronte. Successivamente gli psicologi, fatto un doveroso esame di realtà, sono rientrati nella scuola in punta di piedi, prima di tutto per osservare e imparare, poi semmai per intervenire. In questo testo si parla poco di teoria e molto di pratica orientata alla ricerca-azione. Di capitolo in capitolo, le storie che vi sono raccontate di cooperazione tra il mondo della scuola e quello dell’intervento e della ricerca psicologica ci forniscono uno spaccato di bambini di scuola elementare, di ragazzini delle medie inferiori e superiori, di difficoltà di apprendimento e di comportamento, di handicap, di bullismo, di difficoltà relazionali, ed altro ancora. Il lettore è condotto per mano a vedere come viene svolta l’osservazione, come vengono concordati gli obiettivi, come vengono scelte e messe in pratica le strategie di intervento, come vengono valutati i risultati quantitativi e raccolti i pensieri, le idee e le emozioni dei protagonisti. Allo scopo di individuare e rafforzare le differenze tra i vari mondi che coesistono nella scuola, per promuovere l’individualità anziché cercare l’omologazione: perché nella scuola “la cosa più importante e più giusta è dare a ciascuno ciò di cui ciascuno ha bisogno”

McGraw-Hill

PSICOLOGIA

PSICOLOGIA CLINICA PERINATALE. Vademecum per tutti gli addetti alla nascita (genitori inclusi) di A. Imbasciati, F. Cabrassi., L. Cena -  Edizioni Piccin, Padova, pagg. 228, € 25,00

Come si conviene a un libro che si occupa di “nascita” (prima e dopo), sembra di ascoltare l’Inno alla Gioia sfogliandone le pagine. Vi si parla di clinica nell’accezione di prevenzione, di educazione alla salute, di promozione del benessere: dell’individuo e della sua mente (quali sono le origini della mente? Quando inizia la vita psichica?); dell’unità gestante-feto come matrice dello sviluppo e dell’attaccamento; al momento del parto e dell’allattamento, dove una piena di emozioni ci fa conoscere l’”ormone dell’amore”; per i genitori, che il desiderio/nascita di un figlio rende apparentemente più vulnerabili, in realtà più sensibili. Un libro sereno, che conduce il lettore verso la consapevolezza di un progetto meraviglioso, che parte da lontano, ben prima del primo vagito del neonato. Lo consiglio anche a chi di tale progetto ha paura. E allora rimanda. O evita.

 Edizioni Piccin

PSICOLOGIA

DEVIANZA E CRIMINALITA' IN ADOLESCENZA, di Maura Manca e Isangela Mascia- Experta Edizioni, pagg. 252, € 19,00

Quando un adolescente si rende autore di reati, si parla di manifestazioni devianti e criminali che meritano soltanto rieducazione. Per capire le basi di tali manifestazioni, e proporre interventi riparativi votati a un qualche successo, ci viene in aiuto questo libro che si are con una frase di John Derek, da “I bassifondi di San Francisco: “Vivi in fretta, muori giovane e lascia di te un bel cadavere!”. Bulli, ultras, satanismi, baby-gangster, ladri, stalker, piromani, assassini: un filo rosso lega questi anti-eroi, protagonisti di devianza giovanile solo apparentemente diversi, ma accomunati dalla stessa inquietudine e da quell’insidioso senso di vuoto e male di vivere che risulta estraneo, quasi incomprensibile, a chi proviene dalle generazioni precedenti, per quanto limitrofe. Per capire un po’ più da vicino cosa si agita in quelle teste, carenti di idee, assetate di emozioni forti, dall’Io latitante!

Experta Edizioni

PSICOLOGIA

MINDFULNESS - GUIDA ALLA MEDITAZIONE DI CONSAPEVOLEZZA UNA TERAPIA PER TUTTI di Antonella Montano, - Ecomind, Salerno, 2007, pagg. 174, € 18.00

“La natura dell’organismo può essere compresa solo come un tutto, perciò il grande errore dei nostri tempi nella cura del corpo umano è che i medici tengono separata l’anima dal corpo”. Con questa citazione di Ippocrate, riportata nella prefazione al testo, possiamo riassumere gli spunti di riflessione che ci vengono proposti tramite la lettura di questo testo. Antonella Montano intende infatti illustrare, nella maniera più semplice e comprensibile, le caratteristiche e le potenzialità della “mindfulness”, una forma di meditazione che trae le sue origini dalla tradizione buddista, ma che può essere praticata da tutti, senza necessariamente aderire ad una credenza o ad una religione. Ciò che preme sottolineare all’autrice, psicoterapeuta, è l’influsso positivo che talune pratiche di rilassamento e meditazione possono avere sul benessere del corpo e sulla qualità globale della vita di coloro che le praticano. La tesi, come sintetizzava già Ippocrate, è che tra psiche e corpo vi siano relazioni significative, come ci dimostra del resto il costante aumento di disturbi psico-somatici, e che opportune pratiche mirate ad un aumento della consapevolezza personale possano portare a importanti passi in avanti, tanto nel controllo di sintomi di origine psicologica, quanto nel complesso delle relazioni sociali che ci vedono quotidianamente attori. Il testo si divide in due parti. La prima parte può essere considerata “teorica” ed affronta il tema del funzionamento della mente nonché delle pratiche di meditazione. Inoltre è presente un capitolo, di impronta più specialistica, indirizzato ai terapeuti cognitivo-comportamentali che intendano saperne di più al fine di introdurre tali pratiche meditative nella propria prassi terapeutica (il testo riporta interessanti resoconti di ricerche volte a stabilire nessi tra pratiche di mindfulness e miglioramento di disturbi fisici di vario genere). La seconda parte, “guida alla pratica della mindfulness”, si connota per un approccio più pragmatico, finalizzato a dare suggerimenti ed indicazioni pratiche su come avvicinarsi alla meditazione e praticarla giorno per giorno.

Ecomind

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RESPIRO PER RESPIRO. La pratica liberatoria della consapevolezza di Larry Rosenberg - Ubaldini Editore, Roma, pagg. 182, € 16,00

L’atto respiratorio è vita. Tutti respiriamo. Ecco perché il respiro è un oggetto di concentrazione così pratico: ce lo portiamo sempre dietro, possiamo lasciarlo e riprenderlo quando vogliamo, non ha implicazioni religiose o culturali. Eppure è un veicolo completo per la coltivazione di consapevolezza, compassione e saggezza. Questo libro è il risultato di un viaggio spirituale che ha condotto l’autore a contatto con i più grandi maestri spirituali del secolo, libero da atteggiamenti settari, e perciò capace di trattare gli argomenti in maniera agile, metodologica: dalla consapevolezza del respiro, alle sensazioni, alle formazioni mentali ed emozioni che ne derivano, fino alla saggezza che permette di percepire la natura impermanente delle cose.

Ubaldini Editore

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NO PANIC - Conoscere e superare stress, ansia, panico & Co. di Bruno Maietta - Hermes Edizioni, Roma, pag. 143, € 12,90

“Che stress!”. “Sono andato in panico!”. “Quello mi manda in paranoia!”. “Ho avuto una botta d’ansia!”. Parole come queste ormai le ascoltiamo tutti i giorni, fanno parte del linguaggio dei giovanissimi come degli adulti, ma sappiamo davvero quello che diciamo? In questo volume l’autore, psicologo clinico e di comunità, specialista in psicodiagnostica, eclettico esperto in tecniche di rilassamento, fornisce conosce teoriche e applicazioni pratiche dei costrutti del sottotitolo. Stress, ansia, angoscia, fobia, attacco di panico, sindrome di burn-out e mobbing nella prima parte; trasformazione dei pensieri, immaginazione, visualizzazione, respirazione, rilassamento, meditazione nella seconda parte. Quasi un viaggio dall’Occidente all’Oriente. O, se volete, dalla ferrea razionalità, all’ondivaga emozionalità. Ma con coerenza

Hermes Edizioni

PSICOLOGIA

LE DROGHE SPIEGATE A MIA FIGLIA di H. Margaron  Oscar Mondatori, Milano, pagg. 93, € 8,80

Concepito sotto forma di dialogo quotidiano tra padre e figlia, il volume tocca i punti principali di una problematica che rimane ad altissimo rischio, ma di cui si parla troppo poco ai giovani: il passaggio dall’uso ludico di sostanze alla dipendenza (da alcol o droghe). Henri Margaron è uno psichiatra e psicoterapeuta, ma principalmente è un “padre” (adulto normativo ma affettuoso) consapevole che nonostante tutte le campagne di prevenzione, le droghe continuano a minacciare una fascia di popolazione sempre più numerosa e giovane. I ragazzi, già da giovanissimi, cercano emozioni – anche forti – all’interno del gruppo, le amicizie costituiscono una sorta di modellamento della personalità, sulla base della quale si strutturano bisogni e desideri che poi permangono anche nell’età adulta. Il volume articola il dialogo padre-figlia per far capire come si acquisiscono le abitudini e come queste diventano parte integrante del nostro stile di vita; come le droghe trasformano le abitudini in dipendenze vere e proprie, lasciando poco o nullo spazio alla nostra possibilità di scegliere e di cambiare; infine, come i ‘malefici’ di Voldemort’, quali effetti e danni provocano le diverse sostanze. Con un linguaggio ‘affettivo’ prima che tecnico, che arriva diretto agli orecchi degli adolescenti che hanno avuto il ruolo di “revisori” del testo, il volume traduce in messaggi immediatamente comprensibili argomenti altrimenti impermeabili all’attenzione degli adolescenti: gratificazione, amicizia, sintonia affettiva, moda, piacere, sicurezza, endorfine, felicità, condizionamento > dipendenza, paura, tolleranza, astinenza, overdose, droghe leggere e droghe pesanti. Con un messaggio che apprezziamo e rilanciamo: “Non lasciarti stregare da qualche piacere effimero e illusorio. Potrai stabilire delle buone relazioni solo se riesci a rimanere te stessa e se frequenti persone che fanno altrettanto. Solo così potrai tessere una rete di relazioni affettive con le quali farti, come canta Zucchero, un’overdose d’amore, il migliore antidoto alle overdose di droghe”.

Oscar Mondadori

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SOGNAVO DI ESSERE FREUD (mi sono svegliata Willy il Coyote) Diario tragicomico di una psicologa nell'era del precariato di Aisha Proxima Edizioni Psiconline, Francavilla al Mare, pag. 94, € 9.00

Sognava di essere Freud… e si è ritrovata Willy il coyote! Indubbiamente qualcosa è andato storto nel progetto di vita di Aisha , che immaginava una carriera al servizio del prossimo e della conoscenza e si ritrova alle prese con una serie infinita di colloqui, interminabili viaggi alla ricerca di piccoli lavoretti sottopagati (quando le va bene…) e una ricca varietà di bizzarre richieste provenienti da un mondo del lavoro sempre più difficile e ingarbugliato! In realtà Aisha Proxima non è che uno pseudonimo, il nome di cui un collettivo di giovani psicologi ha deciso di dotarsi per descrivere le difficoltà e le insidie di una professione, quella di psicologo, stretta tra una giungla di corsi universitari, scuole di specializzazione, master, etc. etc., e un mondo del lavoro sempre più caratterizzato dal precariato e da uno scarso riconoscimento della professionalità psicologica. Ne nasce una raccolta di lettere che descrivono in modo più che verosimile il percorso di chi, una volta uscito dal mondo universitario, deve vedersela con la vita reale…ovvero con ciò che significa “essere psicologi” nella società e nel lavoro. Il quadro che emerge è un insieme di racconti che, come dice il sottotitolo del testo, passano dal tragico al comico e viceversa con una certa facilità: c’è chi è alle prese con lavori offerti ma non retribuiti (perché lo psicologo è colui che fa del bene agli altri…e sarebbe da egoisti pretendere di essere pagati per questo!); chi si ritrova nell’assurda situazione di dover “avere esperienza” per essere assunto e non trovare mai un primo lavoro in grado di dargliela, questa maledetta esperienza!, per giungere ad altre altrettanto tragi-comiche situazioni di chi è costretto a fare lavori per nulla attinenti con i propri studi, come dover tenere a bada una classe di bimbi scalmanati, oppure di chi si ritrova ad avere la colpa di apparire “troppo giovane” agli occhi di una signora che, avendo preso un appuntamento con uno psicologo, si aspettava inevitabilmente di ritrovarsi di fronte un sosia di Sigmund Freud in persona, con tanto di barba bianca e occhiali calati sul naso… Insomma queste ed altre avventure, non sempre divertenti, soprattutto quando si parla di soldi e dell’esigenza di poter vivere, passati i trenta, una vita autonoma e indipendente. Problematiche che di certo non sono esclusivo appannaggio dei giovani psicologi, ma che coinvolgono un’intera generazione… Un libro che invita a riflettere con leggerezza, affidandosi alle armi sottili ma affilate dell’(auto)ironia… e che non rinuncia a guardare al futuro con almeno un pizzico di speranza per quella generazione che, come il “vil coyote”di Finardi citato in apertura, ”fa progetti strampalati e troppo complicati” ma, anche quando finisce sotto un masso, non si arrende mai.

Edizioni Psiconline

PSICOLOGIA

MINI-DARWIN L’evoluzione raccontata dai bambinidi S. Cerrato Editoriale Scienza, Trieste, pagg. 117, € 16,90

Sette ragazzi sulle orme di Darwin, in un viaggio alle Galapagos alla scoperta di quella parte di natura che ci ha aiutati a capire come ha avuto origine… l’evoluzione. Con il linguaggio semplice ed efficace che solo l’entusiasmo e lo stupore dei bambini sanno produrre, ripercorriamo le tappe del viaggio in Sud America intrapreso da Ch. Darwin, il padre della teoria evoluzionistica. Ambiente, fauna e flora, e abitanti, ci parlano silenziosamente, con la loro presenza, i colori, il movimento, da luoghi per noi esotici: Messico, San Salvador, fino alle Isole Galapagos con le sue tartarughe giganti. Un libro emozionante, che parla di processi che hanno inizio e fine: la nascita, l’incontro con l’altro, la riproduzione, la morte, per dare ai ragazzi la sensazione che la vita è un viaggio, che segue l’itinerario dell’evoluzione, appunto, dove nulla è a caso. La vita non è un caso!

Editoriale Scienza

RAGAZZI

LA STORIA SEGRETA DELL’IMPERO AMERICANO di John Perkins Minimum Fax, Roma, pagg. 399, € 16,00

Dopo aver stupito con le „Confessioni di un sicario dell’economia“, scritto sulla base delle sue esperienze con i meccanismi perversi dei cosiddetti aiuti allo sviluppo e dei danni che essi provocano, Perkins torna all’attacco con quest’analisi sull’economia globale. La visione che ne dà è quella delle multinazionali che l’hanno resa campo d’attività quasi esclusivo dell’Impero Americano. Il libro si compone di una raccolta di confessioni, indiscrezioni ed interviste con giornalisti, attivisti e „sicari“ alle prese con le attuali crisi geopolitiche, in un mondo dove l’instabilità è la norma, la corruzione è presente ovunque ed i pericoli si sommano ad una crescente insostenibilità. Ma come siamo arrivati a questo punto? Di chi è la colpa? Possiamo ancora fare qualcosa per invertire il processo? Ponendoci queste domande e molte altre ancora, Perkins ci invoglia a comprendere i molti segreti che hanno portato all’instaurazione dell’Impero Americano. La divisione continentale dell’opera facilita la localizzazione delle aree di interesse in cui gli Stati Uniti sono intervenuti. L’autore ne traccia un profilo sulla base di esperienze personali narrate con uno stile coinvolgente. Il risultato è un quadro corruttivo e di malversazioni che non può e non deve lasciare indifferenti, perchè rappresentano il brodo di coltura ideale per quei sentimenti antiamericani e antioccidentali di cui si nutre il terrorismo. Ad ogni modo: „non troverete del catastrofismo in queste pagine“ avverte Perkins. „Per quanto seri, i nostri problemi sono opera dell’uomo e, poichè siamo stati noi a crearli, possiamo anche risolverli“. Illuminante in questo senso è la quinta parte, contenente un invito a lasciarci coinvolgere e dei suggerimenti alla portata di tutti, perchè il cambiamento comincia prima di tutto dentro di noi.

Minimum Fax

SAGGISTICA

PERDERE E MANTENERE IL PESO PERDUTO di R. Dalle Grave - Positive Press, Verona, pagg. 285, € 24,00

L’Occidente del benessere… l’Occidente dell’opulenza… l’Occidente dell’obesità! Sembra questo, infatti, il trend dell’aumento del peso dei Paesi sviluppati: obesità = malattia sociale, in età sempre più precoce. Si cerca di correre ai ripari con campagne di sensibilizzazione prima negli Stati Uniti, ora anche in Europa, le quali hanno un costo elevato, ma pur sempre inferiore ai costi delle cure delle innumerevoli, gravi malattie che il sovrappeso reca con sé. Sotto il profilo terapeutico individuale, sono state messe a punto strategie cognitivo-comportamentali per favorire una salutare perdita di peso e, obiettivo ancor più agognato, per mantenere il peso ottimale raggiunto. In questo campo il dott. Dalle Grave è un riconosciuto esperto: medico, psicoterapeuta, Responsabile dell’Unità di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda, ha scritto numerosi libri e articoli scientifici. In questo volume egli descrive in modo chiaro e dettagliato un innovativo trattamento del sovrappeso e dell’obesità basato su tecniche prettamente cognitive, quali, ad esempio, l’individuazione e discussione dei pensieri disfunzionali che portano ad abbandonare il tentativo di dimagrimento e, ineluttabilmente, a recuperare il peso perduto; l’identificazione e modificazione degli obiettivi irrealistici che il paziente potrebbe porsi; l’individuazione e correzione di problemi tipo un’immagine corporea negativa, scarsa sicurezza di sé, difficoltà relazionali. Il volume è arricchito da appendici pratiche di grandi utilità, tra cui i questionari per la valutazione degli ostacoli alla perdita di peso, degli obiettivi di peso e primari, dell’immagine corporea.

Positive Press

SALUTE

COME MANGIAMO, Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari - di Peter Singer e Jim Mason, Il Saggiatore, pp. 382, € 20,00

Dopo Animal Factories del 1980, una delle prime denunce rigorosamente documentate dell’orrore degli allevamenti intensivi, i due autori da tempo impegnati nella denuncia della condizione degli animali nella nostra società tornano con questo volume a farci scoprire cosa si cela dietro le nostre scelte di consumatori per indurci a riflettere su ciò che significa essere “ingranaggi”, per lo più inconsapevoli, di una macchina che che stritola i diritti animali, gli interessi dei produttori, l'ambiente in cui viviamo, il destino di alcuni paesi. Il volume evidenzia la necessità di conoscere sempre meglio le modalità attraverso cui gli alimenti sono prodotti, al fine di attuare anche in campo agroalimentare delle scelte razionali ed etiche. In particolare, come per le altre innovazioni tecnologiche, se da un lato il tipo di sviluppo attuato in agricoltura in questi ultimi anni, improntato soprattutto all’esasperata ricerca del massimo profitto, ha consentito di massimizzare la produttività dei fattori della produzione, dall’altro non è sempre stato in grado di garantire sia un’equa ripartizione delle produzioni tra le diverse aree del pianeta, sia modalità di produzione compatibili con l’esigenza di salvaguardare l’ambiente e lo sviluppo sostenibile del territorio rurale. Nei paesi occidentali prezzo, confezione e messaggi pubblicitari sono perlopiù i fattori principali che determinano le scelte alimentari di milioni di individui: la maggior parte delle persone ignora che banali acquisti quotidiani possono avere un impatto devastante sull'ecosistema, sulle condizioni di lavoro nelle fabbriche e sul trattamento riservato agli animali negli allevamenti intensivi. Scopo del volume è proprio quello di accompagnare criticamente il lettore nella conoscenza del complicato mondo degli alimenti, per aiutarlo a compiere scelte dettate non solo dall’economia ma anche dall’etica. Per illustrare concretamente le conseguenze etiche e sociali di tali scelte, i due autori accompagnano a fare la spesa e si siedono alla stessa tavola di tre famiglie campione: la prima, in Arkansas che segue la "dieta americana standard" (carne e patate, spesa dal colosso Wal-Mart e uscite da McDonald's), la seconda del Connecticut formata da "onnivori coscienziosi", attenti al biologico e al commercio locale; l'ultima di vegetariani del Kansas (che non mangiano nessun prodotto di origine animale). L'indagine sulle tracce di tutti gli alimenti in questione ha riservato diverse sorprese e non poche difficoltà per l'omertà, a volte, delle multinazionali. C'è un motivo se il prezzo dei gamberi e del salmone continua a diminuire, anche se l'industria alimentare si guarda bene dal diffondere informazioni su tanti aspetti della nostra catena alimentare (pesce e bestiame stipati in gabbie anguste, imbottiti di antibiotici poi restituiti all'ambiente, prelevati in massa dai paesi poveri per nutrire l'Occidente e trasportati su mezzi altamente inquinanti). Singer e Mason smontano, pezzo per pezzo, la “macchina alimentare” statunitense e mostrano quanto poco affidabili siano i certificati di qualità delle etichette, rivelando da dove proviene il cibo e come è stato lavorato e se sia davvero una soluzione acquistare cibo biologico o abbracciare una dieta vegetariana o vegana. Ne derivano così (anche per noi consumatori d’oltreoceano) suggerimenti utili per scegliere prodotti più sani, ecologici e che causino meno sofferenza possibile ad altri esseri viventi. Un racconto, un coraggioso atto di accusa, un'indagine sul campo e una miniera di conoscenze cui attualmente (e non solo negli USA) è vietato l'accesso.

Il Saggiatore

SALUTE

DIABETE Come condurre una vita normale con un'alimentazione variata e senza troppe rinunce. di D. Fritsche L'Airone, Roma, pagg. 95, € 7,00

Che cos’è realmente il diabete mellito? Qual è la differenza tra il I e il II tipo? Come controllare il metabolismo? Come evitare possibili complicazioni? Il volume, pensato e realizzato come un manuale perché i diabetici possano condurre una vita normale, chiama in causa la collaborazione del paziente per una terapia completa ed efficace, in cui grande importanza ha l’alimentazione. In questo manuale vengono riportati esempi di come mettere in pratica i consigli sull’alimentazione, e con l’aiuto di pratiche tabelle, una per alimenti ricchi e l’altra per alimenti poveri di carboidrati (zuccheri), vengono fornite utili informazioni su come alimentarsi quotidianamente in modo vario e senza perdere il piacere per il cibo.

L'Airone

SALUTE

LA RESPIRAZIONE DINAMICA Esercizi per il corpo e per la mente di Alessandro Germani - Il punto d'incontro, Vicenza, pagg. 164, € 12,90

La respirazione dinamica è una disciplina terapeutica di derivazione logica, è un efficace sistema di ginnastica dolce che ricorda una danza antica ed elegante. Il Metodo integrale è composto da una sequenza ordinata di posture e movimenti armoniosi, ritmati dal fluire calmo e costante della respirazione. Nel volume viene indicato, appunto, un metodo per sciogliere le tensioni quotidiane, lo stress e l’eccessiva somatizzazione degli eventi emotivi, che sono le cause principali di molti disturbi psicosomatici gravi e fastidiosi. Il volume contiene numerose foto che illustrano le posizioni e i movimenti indicati per ridurre le tensioni ed intervenire sul corpo e sulla mente, rappacificando i sensi a favore di un efficace processo di rigenerazione globale. Si potranno così eseguire correttamente e senza difficoltà tutti gli esercizi utili per raggiungere una maggiore armonia tra soma e psiche.

Il punto d'incontro

SALUTE